EVENTI. Lunedì 1 luglio Capodanno del Mugnaio
Appuntamento con il Capodanno del Mugnaio by Mulino Caputo lunedì 1° luglio a Frignano (Ce), quando si parlerà di ricerca e studio delle 9 varietà di grano seminate. Si tratta…
GASTRONOMIA. Amedeo Colella lancia ‘Naples: An Eater’s Guide to the City’
Quartiere che vai, cibo tipico che trovi. Lo scrittore napoletano Amedeo Colella ha presentato ‘Naples: An Eater’s Guide to the City’, la prima guida gastronomica scritta in inglese e suddivisa…
GASTRONOMIA. Consorzio fico bianco del Cilento, c’è l’ok del ministero
Il Consorzio di tutela del Fico bianco del Cilento Dop è stato ufficialmente riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste. Il decreto ministeriale è del 12 giugno…
GASTRONOMIA. “Pizza Carlo Sammarco”: Renato Ruggiero omaggia il suo maestro dedicandogli la celebre “vellutata di patate viola”
Si chiama «pizza Carlo Sammarco» ed è un omaggio al suo maestro e migliore amico. Renato Ruggiero ha inserito nel menù estivo di Farinati, il cavallo di battaglia di uno…
GASTRONOMIA. 50 Top Pizza 2024, una pizza napoletana è la migliore pizzeria degli Stati Uniti d’America
Una Pizza Napoletana, a New York, si riconferma la migliore pizzeria degli Stati Uniti d’America. Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50 Top Pizza,…
GASTRONOMIA. Dal 28 al 30 giugno, al via il Paestum Pizza Fest
Dal 28 al 30 giugno, al Next – Ex Tabacchificio di Paestum, si terrà la seconda edizione del Paestum Pizza Fest, organizzato e promosso dalla Erre Erre Eventi, con l’obiettivo…