AVPN arriva sul Monte Bianco per il primato della pizza più alta d’Europa. Il calendario di appuntamenti per i 40 anni dell’Associazione Verace Pizza Napoletana prosegue con un evento senza…
“Inostri prodotti combinano sapori antichi e tecniche moderne, che evocano i ricordi del passato ma soddisfano i palati moderni. Sebbene siamo presenti in molte città, ho scelto di puntare su…
La “disfida” tra Italia e Francia sul ruolo dei formaggi e in particolare della mozzarella di bufala campana Dop. È il focus su cui si concentrerà l’edizione 2024 dell’Osservatorio Economico…
Un anno speciale per AVPN che festeggia il suo 40esimo anniversario. Dopo il grande successo del Vera Pizza Day e l’apprezzatissimo focus sul pizza pairing in collaborazione con AIS Campania,…
Sono oltre 8mila i casi di tossinfezioni ogni anno in Italia, con la salmonella al primo posto (3.300 casi), seguita dalle infezioni da campilobacter (1.500) mentre più rare, ma particolarmente…
Si svolgerà dal 14 al 23 giugno nella Mostra d’Oltremare a Napoli il Coca-Cola Pizza Village che, come è stato sottolineato oggi nella presentazione, “vuole continuare nella direzione di evento…
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