EVENTI. Successo straordinario per il Pizza Park 2025
Si è conclusa con un grande successo la seconda edizione di Pizza Park, organizzata da GRVN Company con il supporto organizzativo di Erre Erre Eventi e con il patrocinio del…
EVENTI. Pizza Park 2025, numeri da record per la seconda edizione
Partenza eccezionale per Pizza Park 2025, la manifestazione dedicata alla grande tradizione della pizza italiana che si svolge nello splendido scenario del Parco a Mare di Portici. Nei primi quattro…
GASTRONOMIA. Pasta mista con ceci e vongole è servita: un anno di “Tattoria” con il piatto “Jo Bastianich”
Tutti vogliono la pasta mista con ceci e vongole “Jo Bastianich” ideata da Rosario Avolio, chef de “La Tattoria” a Napoli, nel cuore del Vomero, che festeggia un anno di…
GASTRONOMIA. Mozzarella Dop, partito da Vienna e Ginevra il tour all’estero
È partita da Vienna e Ginevra la campagna di promozione in Europa del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Gli scenari che si delineano per la filiera…
EVENTI. A Napoli XXII Campionato del Mondo del Pizzaiuolo-Trofeo Caputo
“Crescere senza mai perdere gli stessi valori, rimanendo un’azienda di famiglia. Forti delle radici di mugnai, guardiamo sempre al futuro. La nostra attività non si sviluppa solo nella sede storica…
GASTRONOMIA. Inclusione: aiuto alla formazione femminile nella panificazione
Sostegno della formazione professionale femminile e salvaguardia del patrimonio culturale. E’ attraverso questi due settori che Sorì, azienda casearia di Teano (Caserta), ha voluto rafforzare il suo legame con il…